豆腐的英文文献

豆腐的英文文献主要涉及其定义、历史、种类和相关词汇。以下是一些关键的英文文献信息：

豆腐的定义和历史

豆腐的英文单词是 "tofu"，它源于日语 "とうふ"（toufu），并非直接借自中文。

豆腐相传是前164年由中国汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。

豆腐的英文词汇

除了 "tofu"，豆腐还可以称为 "bean curd"，其中 "bean" 指豆子，"curd" 表示凝乳或软酪。

豆腐的例句

菠菜豆腐是我最爱吃的一种菜：Spinach with beancurdis one of my favourite dishes。

用汤匙把豆腐压碎：Chop up the coriander and mix some of it into the tofu。

豆腐在文化中的展示

豆腐曾在中国馆中展出，与瓷器、茶叶、丝绸一同展示，体现了其在国际上的知名度。

这些文献提供了关于豆腐的英文表达和相关文化背景，有助于更好地理解豆腐在英语中的使用和相关文化意义。