白果萝卜木耳
白果、萝卜和木耳可以一起食用,它们搭配在一起不仅口感丰富,而且营养价值也相当高。
白萝卜:
含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于消化和排毒。
木耳:
富含植物胶质,具有润肺、止血、降脂等功效。
白果:
虽然文档中没有详细说明白果的食用功效,但通常认为白果具有润肺、止咳等作用。
将这三种食材搭配在一起烹饪,可以增加菜肴的口感层次,同时也能为人体提供更全面的营养。不过,需要注意的是,白萝卜和木耳性凉,脾胃虚寒者应适量食用。
白果萝卜木耳的做法
食材:
白萝卜 半个
木耳 一小把
白果 10颗
鸡蛋 三个
葱白 两根
油 适量
盐 适量
调料 适量
鸡精 适量
步骤:
木耳泡发:
木耳用温水提前泡发,中间换两次水,洗去脏东西。
白萝卜处理:
白萝卜切成条状,锅里烧开水放入萝卜,待稍微凉一会儿用一块布攥出水,然后放入搅碎器搅碎。