青菜拿回来怎么消毒好
青菜拿回来后，可以采用以下几种方法进行消毒：
煮沸消毒法
将青菜放入沸水中烫一下，可以杀灭大部分的细菌和病毒。根菜类在80°C热水中经过5秒钟，叶菜类在80°C热水中浸泡10秒钟即可达到消毒效果，且不会显著影响蔬菜的滋味。
高锰酸钾消毒法
将青菜洗净后，浸泡在千分之五浓度的高锰酸钾溶液中5-10分钟，然后取出并冲净。这种方法可以达到消毒的目的。
含氯消毒剂消毒法
使用含氯消毒剂（如84消毒液）对青菜进行消毒。先用水将蔬菜表面的污物洗净，沥干多余的水，然后按照消毒剂使用说明书上的比例稀释，将蔬菜浸泡至规定时间，最后用流水冲洗干净。
酒精消毒法
可以使用75%的酒精对青菜的外包装进行喷洒消毒，或者将酒精和水以1:2的比例勾兑后喷洒在蔬菜上，放置通风处晾晒。
盐水消毒法
将青菜放入盐水中浸泡5-10分钟，然后用流动的自来水冲洗干净。每升水加入10克盐。