烧烤腌制黄瓜
烧烤腌制黄瓜的步骤如下：
材料准备
黄瓜1-2根
盐适量
味精适量
醋适量
酱油适量
麻油适量
剁辣椒3勺以上
黄瓜处理
黄瓜洗净后，切成适当大小的条状或块状。
将切好的黄瓜放入大碗中，撒上适量的盐，拌匀后腌制2-3分钟，待黄瓜出水后，用清水冲洗干净，沥干水分。
调料准备
准备好烤盘，铺好油纸。
准备好其他调料：味精、醋、酱油、麻油、剁辣椒等。
腌制黄瓜
将沥干水分的黄瓜条放入干净的容器中，加入味精、醋、酱油、麻油和剁辣椒，拌匀后腌制10分钟。
烧烤
将腌制好的黄瓜条放入预热好的烤箱中，烤箱温度设置为120-150℃，中层，烤制10分钟。