面粉加纯牛奶发面比例

面粉100克，牛奶200克，盐10克，酵母10克。

面粉600克，牛奶230毫升，酵母粉6克。

面粉330克，牛奶250ml，白糖5克，盐1克，食用油5克，干酵母3克，食用小苏打0.5~1克。

面粉400g，牛奶240克，发酵粉5克，白糖15克。

面粉500克，牛奶250克（左右），白糖5克，盐2克，酵母2克，苏打2克，色拉油5克。

建议根据具体食谱的要求和面团的用途选择合适的比例。一般来说，酵母的用量和发酵时间也会影响最终的发酵效果，因此需要根据实际情况进行调整。