肥牛烧虾仁
肥牛烧虾仁是一道美味的菜肴，主要食材是肥牛和虾仁，可以搭配不同的配料和调料，制作出多种风味的菜品。以下是几种常见的肥牛烧虾仁的做法：
做法一
虾仁洗净，铺上洋葱和蘑菇，将虾仁灌进肥牛卷里面。
平底锅放油慢煎，煎至金黄色。
将煎好的虾仁肥牛卷铺在蘑菇洋葱上面。
浇上灵魂料汁，即可享用美味的虾仁肥牛煲。
做法二（乱炖风格）：
肥牛 9片，西红柿 1个，金针菇 1把，娃娃菜 1颗，虾仁 随意几个，日本豆腐 1条，鱼豆腐 9块，蒜 1头。
西红柿划十字花，开水烫西红柿，去皮切小块备用。
锅中烧开水烫一下肥牛片，变色即关火捞出备用。
金针菇娃娃菜清水浸泡冲洗干净，锅中烧开水烫一分钟捞出沥干备用。
虾仁倒开水泡一下，虾仁变色沥干水备用。
鱼豆腐对角线切一刀备用。
日本豆腐放淀粉里滚一圈，平底锅倒油两面煎黄备用。