太妃咖啡做法

太妃咖啡有多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：太妃榛香厚乳拿铁

所需材料：

牛奶：250ml

咖啡：1杯

巧克力酱：1勺

淡奶油：100克

焦糖酱：少许

香草精：几滴

制作步骤：

1. 杯中倒入牛奶7分满。

2. 咖啡趁热拌入一大勺榛果巧克力酱。

3. 榛果咖啡倒入牛奶中。

4. 挤上奶油。

方法二：海盐杏仁咖啡糖

所需材料：

淡奶油：300克

白砂糖：155克

咖啡粉：10克

水怡：50克

黄油：20克

盐：1克

杏仁：130克

制作步骤：

1. 称量好所用的食材。

2. 把除了杏仁、黄油和海盐之外的所有食材混合均匀。

3. 开小火加热，煮的时候要一直不停的搅拌，防止糊锅。

4. 加热到120度时加入黄油和海盐。

5. 加热到150度时，会很浓稠。

6. 然后加入杏仁，关火，拌匀。

7. 快速的放入模具中，还有热度的时候赶紧切开。

方法三：太妃雪顶黑糖咖啡

所需材料：

雀巢淡奶油：30克

雀巢太妃炼乳：15克

牛奶：150-200克

黑糖浆：10克

速溶咖啡粉：1包

溶解咖啡粉的水：30克

制作步骤：

1. 咖啡粉用热水融化，黑糖浆倒入杯里，并在杯子壁上挂一些糖浆。

2. 雀巢太妃炼乳和淡奶油倒入打蛋盆，打至硬性打发，装入裱花袋。

3. 倒入牛奶，倒入咖啡液，挤上太妃奶油，淋上雀巢太妃炼乳。

方法四：零难度复刻M Stand太妃芝士奶咖

所需材料：

咖啡粉：10克

冰镇淡奶油：80ml

细盐：2克

浓缩咖啡：1shot

冰块：4块

冰镇牛奶：100ml

黄油脆片：10克

雀巢太妃奶酱：20克

制作步骤：

1. 制作奶盖需要的咖啡液：10克咖啡粉用开水10毫升冲泡搅拌均匀至完全融化，冷却备用。

2. 咖啡液冷却后，倒在深的容器里，同时加入雀巢太妃奶酱20克，冰镇淡奶油80ml，使用电动打蛋器尽情打发至2倍大，且三者混合均匀。

3. 萃取浓缩咖啡，倒入杯中，加入冰块，倒入冰牛奶，轻轻摇晃均匀。

4. 用勺子挖奶盖，均匀铺在混合好的奶咖上，最后均匀撒上黄油脆片。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。