产妇排骨胡萝卜金针菇

产妇可以食用排骨胡萝卜金针菇汤,但需要注意以下几点:

食材准备

排骨 250克

金针菇 200克

枸杞 5克

胡萝卜 1根

姜 2片

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

烹饪步骤

排骨洗净,焯水去除血水。

胡萝卜去皮切薄片,金针菇去尾部洗净。

将排骨、胡萝卜、金针菇和枸杞放入养生壶或锅中,加水适量。

大火烧开后转小火煲煮,先煲35分钟,再放入胡萝卜煲10分钟,最后放入金针菇和枸杞。

煲至剩2分钟时,加入胡椒粉、盐和鸡精调味,直至煲汤结束。

营养功效