木耳粥要放糖吗吗

木耳粥 可以放糖。根据多个来源的信息，木耳粥在制作过程中通常会加入白糖来调味。例如：

木耳粥的基本做法中明确提到，在粳米和黑木耳熬煮至软烂后，需要调入白糖才能食用。

另一种木耳粥的做法也指出，在黑木耳和粳米煮成粥后，需要加入冰糖汁。

木耳粥的食材列表中，将冰糖列为辅料之一，说明在制作木耳粥时会使用冰糖。

黑木耳粳米粥的详细做法中，也提到在木耳与粳米熬成粥后，需要调入枣丁和冰糖，再煮20分钟。

因此，如果你喜欢甜食，可以在煮木耳粥时加入适量的糖来调味。这不仅可以提升粥的口感，还能使其更具营养价值。