猪肝套怎么选择

选择猪肝时，应注意以下几点：

颜色：

选择颜色鲜红的猪肝，这通常表示猪肝较为新鲜。

表面光泽：

新鲜的猪肝表面应该有光泽，无暗沉或斑点。

无异味：

新鲜的猪肝应该无异味，如果闻到异味，可能已经不新鲜了。

品牌与信誉：

建议选择有品牌、信誉好的商家购买，这样可以有效去除猪肝的腥味。

这些方法可以帮助你选购到新鲜且美味的猪肝。