有虫豆角还可以吃吗吗

有虫的豆角 是可以吃的，但具体是否安全食用取决于豆角的处理方式和保存状态。以下是相关信息的总结：

嫩豆角上的虫子是豆螟的幼虫，富含蛋白质，没有毒也没有危害。

晒干的豆角生虫子后，豆角中会含有大量的微生物及毒素成分，食用后可能会诱发胃肠道炎症或食物中毒，严重时甚至会导致器官衰竭，因此不宜再继续食用。

干豆角长虫子不是什么要紧的事情，可以吃的。

但是，虫蛀的干豆角表面可能会有害虫排泄物，这些排泄物中可能含有病原微生物，食用后可能引起腹泻、恶心、呕吐等消化系统疾病。此外，害虫可能会在食物中产生真菌，这些真菌在食用后可能对人体健康造成威胁。因此，建议选择外观完整、无虫害的产品，避免食用被虫蛀的干豆角。

长豆角晒成干以后生了虫不能再吃了。

综合以上信息，可以得出以下结论：

如果豆角是新鲜的嫩豆角，并且虫子是豆螟的幼虫，那么是可以吃的。

如果豆角是晒干的，并且生虫子了，那么不建议食用，因为可能含有微生物及毒素成分。

如果豆角是干豆角，并且长虫子了，那么需要根据具体情况判断，如果虫蛀不严重，可以经过清洗和处理后食用，但如果有明显的病原微生物或真菌污染，则不建议食用。