木耳腊肉饺子做法

木耳腊肉饺子的做法如下：

所需材料

主料：茴香1000克、低筋面粉500克。

辅料：油适量、盐适量、腊肉100克、五香粉适量、香油适量、味精适量。

制作步骤

和面：将面粉放入盆中，加适量水，静置醒面一段时间。

准备馅料：

茴香切碎。

腊肉切丁。

将茴香和腊肉混合，加入盐、五香粉、香油和味精，搅拌均匀。

擀皮：将醒好的面团搓成长条，切成剂子，擀成饺子皮。

包馅：将调好的馅料放在饺子皮中央，对折捏紧边缘，包成饺子。

煮饺子：锅中加水烧开，放入饺子，煮至水开后再煮三分钟后捞出即可。

这样，美味的木耳腊肉饺子就做好了，您可以根据个人口味调整调料的用量。