莲藕木瓜雪梨汤
莲藕木瓜雪梨汤是一款适合秋冬季节饮用的滋润汤品,具有补充营养、润肺止咳、美容养颜等多重功效。
食材准备
莲藕:选择新鲜、质地脆嫩的莲藕,洗净后切成小块。
雪梨:选择成熟、多汁的雪梨,去皮去核后切成小块。
木瓜:选择成熟的木瓜,去皮去籽后切成小块。
红枣:几颗红枣,洗净备用。
枸杞:一小把枸杞,洗净备用。
冰糖:适量冰糖,根据个人口味调整。
制作步骤
准备食材:
将莲藕、雪梨、木瓜、红枣和枸杞分别清洗干净,切成适当大小的块状。
焯水:
将切好的莲藕和雪梨放入沸水中焯水,去除多余的淀粉和杂质,捞出后用清水冲洗干净。
炖煮:
在锅中加入适量清水,放入焯好水的莲藕、雪梨、木瓜、红枣和枸杞。
调味:
根据个人口味加入适量冰糖,大火煮沸后转小火慢炖。
出锅:
炖至所有食材熟透,汤汁浓郁即可出锅。
营养价值