馒头机怎样保养清洗

馒头机的保养和清洗方法如下：

每次使用后及时清理

在每班使用后，要及时清理馒头机表面和内部的面粉残留物。长时间不清理会影响机器的运转和卫生。

清理时，用清水和软布擦拭即可。

小心拆卸和安装部件

送面机构和分割面团的刀片在安装和拆卸过程中要小心谨慎，不可用硬物直接敲打、砸或撬开。

清洗后放回原位时，注意摆放的位置和方向，避免对刀片造成磨损。

定期加润滑油

在每班开机前后，在刀片之间加入适量的食用植物油或润滑油，以提高刀片的灵活度，防止生锈变钝。

在转动较多较快的部件上滴入适量的植物油或润滑油，类似于推拉门需要定期上油。

凸轮槽内每班抹一次植物油脂。

定期清洗轴承

馒头机内部有很多轴承，这些轴承每隔一段时间（如半年）要拆卸一次进行彻底的清洗和清理。