芝士焗培根西兰花

芝士焗培根西兰花是一道美味的菜肴,以下是几种不同的做法:

做法一:经典做法

准备材料

西兰花 1棵

马苏里拉芝士 100克

培根 适量

淡奶油 20克

小西红柿 5个

做法步骤

烧一锅开水,关火后放入洗净去硬皮的西兰花焖1分钟,捞出沥水。

每小棵西兰花裹上培根片,并在培根上放点淡奶油。

放上切半的小西红柿,表面堆上马苏里拉芝士。

预热烤箱至180℃,烤15分钟至芝士融化即可。

做法二:简易做法

准备材料

西兰花 少许

培根 随意(少量)

米饭 3小碗

芝士(马苏里拉奶酪)按口味加量

盐、糖、番茄酱

做法步骤

西兰花煮稍熟,出锅沥干备用。

培根下油锅,少许糖翻炒。

米饭入锅,少许盐,翻炒。

加入自制番茄酱,少许,翻炒均匀,出锅,拼盘。

淋酱,可加少许番茄,淋蛋液少许,铺奶酪。

进烤箱,上下220度,15分钟。

做法三:创意做法

准备材料

西兰花 350克

培根 4片

芝士片 4片

盐 少许

食用油 少许

做法步骤

西兰花洗净切成小朵,焯水至颜色变深后捞出。

培根一切为二,每片上放入两颗西兰花,卷起。

芝士片一分为二,半片卷在培根上。

将西兰花培根卷放入烤盘中,摆成花的造型。

烤箱预热180度,焗烤10分钟,至芝士融化。

做法四:其他变种

准备材料

西兰花 适量

培根 3条

切达芝士 3片

马苏里拉芝士 150克

白酱材料:黄油15克、面粉15克、牛奶150克、盐适量

做法步骤

西兰花焯水后备用。

培根煎至微脆,切成碎粒。

制作白酱:黄油融化后加入面粉拌炒,分次加入牛奶,加入芝士片煮至融化。

将意面、培根粒、西兰花碎混合,倒入白酱拌匀。

倒入烤盘中,撒上黑胡椒和法香碎,烤箱预热175度,烤10-15分钟。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。