宝宝版排骨一岁

为一岁宝宝制作排骨时，需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保食物容易消化和营养均衡。以下是一些适合一岁宝宝的排骨做法：

1. 蒸排骨球

材料：

鲜虾 5 只

猪里脊 50g

胡萝卜 10g

香菇 2 朵

卷心菜叶 10g

芦笋 5 根

步骤：

1. 鲜虾去壳去虾线，和猪里脊一起放入料理机中打成肉泥。

2. 胡萝卜、香菇切丁，卷心菜剁碎，加入肉泥中搅拌（也可以加入宝宝爱吃的其他蔬菜）。

3. 把搅拌好的肉泥 + 蔬菜丁捏成球球。

4. 将芦笋切成小段段，插入球球中（变成排骨的形状）。

5. 沸水上锅蒸 12 分钟左右即可。

2. 炖排骨汤

材料：

排骨 200克

胡萝卜 50克

白萝卜 50克

土豆 50克

番茄 50克

小葱、姜适量

清水适量