包子做成青菜形状

要制作出青菜形状的包子，您可以按照以下步骤操作：

和面

将面粉、酵母、糖和温水混合，揉成面团，并放置发酵至两倍大。

准备青菜猪肉馅

青菜焯水后切碎，挤去水分。

猪肉切成丁，加入葱姜末和调料搅拌均匀。

制作包子皮

发酵好的面团分割成小剂子，擀成中间略厚边缘薄的包子皮。

包制

取一张包子皮，放入适量青菜猪肉馅。

用手指捏住包子皮的边缘，形成褶皱，包成包子形状。

二次发酵

将包好的包子放置一段时间进行二次发酵，使其更加蓬松。

蒸制