白玉苦瓜甜不甜

白玉苦瓜 相对不苦,甚至带有一定的甜味。它的苦味比一般的绿色苦瓜要淡很多,因此可以直接像水果一样生吃,不需要像其他苦瓜那样需要经过炒制或其他处理。

具体来说,白玉苦瓜的味道比较温和,微甜和微苦的感觉,相比一般苦瓜更加清爽,口感更细腻。它的果肉色白、肉厚、汁多,组织幼嫩,比绿色苦瓜更脆,因此口感清爽,苦味比绿色苦瓜更淡。

因此,如果你不喜欢苦味较重的食物,白玉苦瓜可能是一个不错的选择。它不仅可以直接生吃,还可以用来榨汁或与其他食材一起烹饪,以减轻苦味。