椰奶银耳雪梨羹

椰奶银耳雪梨羹是一道营养丰富、口感细腻的甜品。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础版椰奶银耳雪梨羹

食材：干银耳1朵、椰汁适量、木瓜雪梨各1个、冰糖适量。

步骤：

1. 银耳泡发15-30分钟，撕成小朵。

2. 雪梨和木瓜去皮去核，切成小块。

3. 银耳加水没过，大火烧开，转小火炖30分钟至软烂出胶。

4. 加入雪梨和木瓜，继续小火炖20分钟，最后加入椰汁和适量冰糖，煮至水果软烂即可。

加入红枣和枸杞的椰奶银耳雪梨羹

食材：干银耳1朵、椰汁适量、雪梨1个、红枣几颗、枸杞少许、冰糖适量。

步骤：

1. 银耳泡发，剪碎。

2. 雪梨去皮去核，切成小块。

3. 银耳加水煮20分钟，期间多次朝一个方向搅拌以助出胶。

4. 加入雪梨、红枣和冰糖，小火煮20分钟。

5. 关火，撒上枸杞即可。