韩式胡萝卜炒牛肉片
韩式胡萝卜炒牛肉片是一道色香味俱全的韩式料理，主要材料包括牛腿肉或牛肉丝、胡萝卜和洋葱。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：
食材准备
牛肉：200克（牛腿肉或牛肉丝）
胡萝卜：0.5条至1根
洋葱：0.5个至半个
蒜：2-3瓣
韩式牛肉酱：适量
熟白芝麻：适量
酱油：1-2汤匙
料酒：1汤匙
蚝油：1汤匙
糖：1茶匙
胡椒粉：适量
盐：适量
淀粉：1茶匙
食用油：适量
制作步骤
牛肉腌制
牛肉切片或切丝，用韩式牛肉酱拌匀，腌制1小时。
或者，牛肉切丝，加入料酒、生抽、淀粉腌制10-15分钟。