金针菇长个吗

金针菇是能够生长的。以下是金针菇生长的一些关键信息：

金针菇在适宜的环境中可以自然生长。专家指出，市场上的部分食用菌根部带有生长基，在合适的环境下会自然生长。

金针菇属低温结实性真菌，菌丝在5℃~32℃范围内均能生长，但在34℃以上会停止生长，甚至死亡。在低温下，金针菇生长旺盛，尤其在昼夜温差大时其可快速生长。

金针菇在冰箱冷藏室里可以继续生长。有实验表明，将金针菇放在冰箱中，它确实能够“长高”。

金针菇也可以人工培养。在人工培养过程中，通过控制温度、湿度和光照等条件，可以促进金针菇的生长。例如，在容器中加入适量的培养液和小苏打，可以使其生长到一定长度。

建议

储存条件：如果希望金针菇继续生长，可以将其放在冰箱冷藏室中，并注意观察其生长情况。

人工培养：有兴趣的话，可以尝试在家中进行金针菇的人工培养，这样既能确保食材的新鲜，又能享受种植的乐趣。

通过以上信息，我们可以得出结论：金针菇不仅能够生长，而且在适宜的条件下，比如冰箱冷藏室，还能继续“长高”。