秋葵金针菇木耳

秋葵、金针菇和木耳是三种营养丰富的食材，可以单独或组合起来制作多种美味的菜肴。以下是几种推荐的食谱及其做法：

秋葵炒木耳

食材：红秋葵200克，水发木耳200克，色拉油5克，盐3克，鸡精2克，姜2克。

做法

1. 准备食材，秋葵和木耳清洗干净，姜去皮切丝。

2. 秋葵斜刀切成0.5厘米厚的片，木耳把大朵改刀。

3. 锅内加色拉油，开小火炒香姜丝。

4. 加入秋葵炒一分钟，再加入木耳翻炒一分钟。

5. 调入盐、鸡精，炒匀出锅装盘。

清蒸秋葵金针菇

食材：金针菇和秋葵适量，腊肉（可选），泡椒（可选），盐、糖、鲜味生抽、鹅油或猪油适量。

做法

1. 金针菇和秋葵洗净备用，秋葵可先焯水。

2. 将金针菇和秋葵放入蒸锅，上面可放几片腊肉和泡椒。