嘉兴红烧肉推荐吃

嘉兴红烧肉是嘉兴的传统名菜之一，以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化而著称。在嘉兴，人们常将红烧肉与米饭搭配食用，让肉汁渗透到饭粒中，增添了别样的美味。以下是一些推荐的嘉兴红烧肉地点：

外婆家：

虽然具体店名可能有所变动，但外婆家的红烧肉在嘉兴颇有名气，肉质鲜嫩，入口即化。

学校对面的湘菜馆：

这家菜馆的红烧肉也很不错，值得一试。

本帮红烧肉：

这道菜选用五花肉、鸡蛋、生姜、生抽、老抽、料酒、白糖等食材，经过精心烹制，呈现出独特的口感和风味。特别推荐的是本帮红烧肉，将鸡蛋对切摆盘，增加了菜品的趣味性。

梅菜扣肉：

虽然梅菜扣肉和红烧肉是两种不同的菜品，但梅菜扣肉的酥烂入味和香扑鼻的梅干菜与红烧肉搭配起来，味道层次丰富，也是嘉兴的传统名菜之一。

建议你可以根据自己的口味选择适合的餐厅或菜品进行尝试。如果有机会到嘉兴旅游，不妨去这些推荐的地点品尝一下地道的嘉兴红烧肉。