西红柿切个什么凉菜

凉拌西红柿是一道简单又美味的凉菜，适合夏天食用。以下是几种不同的凉拌西红柿做法：

经典凉拌西红柿

食材：西红柿、白砂糖、食盐。

步骤：

1. 挑选自然熟透的西红柿，洗净后切成小角或片。

2. 可以选择去皮，使口感更细腻。

3. 拌上适量的白砂糖，可以根据个人口味调整。

4. 放入冰箱冷藏一会儿再食用，口感更佳。

造型凉拌西红柿

食材：西红柿。

步骤：

1. 西红柿洗净，顶部划十字花刀。

2. 放入开水中烫十几秒，剥去外皮。

3. 切成小块，可以拼成好看的造型，如花朵等。

酸甜爽口凉拌西红柿