蒸香芋排骨蒸多久才熟

香芋蒸排骨的蒸制时间主要取决于排骨的大小和香芋的厚度。以下是一些常见的蒸制时间和方法：

普通蒸锅

将蒸盘放入已经烧开的蒸锅中，用中火蒸制30-40分钟。

高压锅

将排骨和香芋放入高压锅中，上气后蒸30分钟左右。

蒸锅

将香芋铺在排骨下面，放入锅中大火蒸20分钟，最后撒上葱花点缀。

综合以上方法，建议使用普通蒸锅或高压锅进行蒸制，以确保排骨熟透且香芋软糯。如果使用普通蒸锅，建议蒸30-40分钟；如果使用高压锅，建议蒸30分钟左右。在蒸制过程中，可以打开锅盖观察几次，以免蒸制过头导致食材过烂。