洗银耳放盐

洗银耳时 可以放盐。放盐有以下几个好处：

杀菌作用：

食盐有很好的杀菌作用，可以帮助去除银耳表面和内部的细菌，使银耳更加卫生安全。

吸附杂质：

食盐还可以帮助吸附银耳上的细小杂质和沙粒，使银耳清洗得更加干净。

具体操作方法如下：

1. 先找一个盆子或其他容器，倒入40度以下的温水。

2. 在盆里的温水中加入少许盐，然后放入银耳，保证银耳均匀地被盐水浸泡。

3. 浸泡约30分钟后，将银耳捞出进行冲洗。

通过以上步骤，银耳不仅可以被清洗干净，还能有效去除表面的细菌和杂质，提高食用安全性。