黄油菠萝虾仁炒饭
菠萝虾仁炒饭是一道色香味俱全的经典菜肴,主要食材包括菠萝、虾仁、米饭以及各种蔬菜。下面是这道菜的详细做法:
材料准备
菠萝:0.5个
米饭:2碗
青豆:25克
酱油:1勺
黄油:50克
洋葱:半个
胡萝卜:50克
玉米:50克
虾仁:100克
做法步骤
准备工作
菠萝切半,掏空留壳,留一些菠萝切丁。
大虾焯水煮熟,去壳去头去虾线。
胡萝卜切丁,玉米剥粒。
炒制过程
黄油热锅,加入洋葱丁炒香,至透明状。
加入大虾、胡萝卜丁、玉米粒、青豆翻炒。
加入米饭,加少许酱油,如果有咖喱粉放些咖喱粉会更香。
最后加入菠萝丁,翻炒均匀。