黄油菠萝虾仁炒饭

菠萝虾仁炒饭是一道色香味俱全的经典菜肴,主要食材包括菠萝、虾仁、米饭以及各种蔬菜。下面是这道菜的详细做法:

材料准备

菠萝:0.5个

米饭:2碗

青豆:25克

酱油:1勺

黄油:50克

洋葱:半个

胡萝卜:50克

玉米:50克

虾仁:100克

做法步骤

准备工作

菠萝切半,掏空留壳,留一些菠萝切丁。

大虾焯水煮熟,去壳去头去虾线。

胡萝卜切丁,玉米剥粒。

炒制过程

黄油热锅,加入洋葱丁炒香,至透明状。

加入大虾、胡萝卜丁、玉米粒、青豆翻炒。

加入米饭,加少许酱油,如果有咖喱粉放些咖喱粉会更香。

最后加入菠萝丁,翻炒均匀。

出锅装盘