排骨去湿汤

排骨去湿汤有多种做法，以下提供几种常见的排骨去湿汤食谱：

香菇排骨汤

材料：排骨500克，香菇5-6朵，姜片适量，盐适量，料酒适量。

做法：

1. 排骨先焯水去血浊。

2. 香菇用水泡软切片备用。

3. 将排骨和香菇放入煲中，加适量的水和姜片，大火煮沸，撇去浮沫。

4. 放入料酒，转小火炖煮2小时。

5. 加入适量的盐调味即可。

莲藕排骨汤

材料：排骨500克，莲藕适量，红枣6-7粒，生姜适量，盐适量。

做法：

1. 排骨焯水烫煮，去除血水。

2. 莲藕切块备用。