用哪种当归炖汤
黄精当归麦冬炖瘦肉汤
材料:黄精10g、麦冬10g、当归10g、元肉5g、瘦肉100g(1-2人份)。
功效:润肺滋阴、益胃活血,适合冬季口干、皮肤干燥者。
做法:药材稍冲,瘦肉飞水切块,放入炖盅,加水8-9分满,文火炖1-1.5小时,加食盐调味即可。
当归红花瘦肉汤
材料:当归10g、红花10g、红枣若干枚、瘦肉200g。
功效:养血活血,改善女性血虚瘀滞,缓解行经量少。
做法:将食材一同熬煮2个小时,加入调味品即可。
当归羊肉汤
材料:当归30g、生姜适量、羊肉500g、适量黄酒及调料。