茄子西葫芦焖饭辅食

茄子西葫芦焖饭是一道营养丰富的辅食，适合宝宝食用。以下是制作这道辅食的食材和步骤：

食材：

茄子：1个

西葫芦：1个

大米：1杯

胡萝卜：1根

姜片：2片

酱油：1汤匙

盐：适量

油：适量

葱：1根

做法：

准备食材

茄子洗净，切成小块。

西葫芦洗净，切成薄片或小条。

胡萝卜洗净，切成小丁。

大米洗净，备用。

姜切片，葱切成葱花。

腌制肉末

将猪肉切成小块，用姜片、酱油、盐、淀粉腌制15分钟。

炒制

热锅倒油，油热后加入腌制好的肉末，炒至变色并炒香。

加入姜片、葱段，继续炒香。