虾仁做法大全宝宝

虾仁荷兰豆

食材：虾仁、荷兰豆

做法：

虾仁加入柠檬片腌制去腥

热锅加入少许油，把荷兰豆炒熟，盛起

每一个虾仁都沾上淀粉

热锅，倒入适量的油，把虾仁煎至金黄变色

倒入番茄酱、糖和少许水，翻炒均匀

加入荷兰豆和少许水，焖至收汁即可

蒜香虾仁炒黄瓜

食材：虾仁、火腿肠、鹌鹑蛋、青豆、香菇、鸡蛋

做法：

虾仁处理后，加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉和水淀粉抓匀

蛋清打发后加入淀粉，搅拌均匀，倒入虾仁中

香菇切片，火腿肠切片，鹌鹑蛋和青豆备好

虾仁焯水后，捞出备用

配菜焯水后，炒香后加入清水、鹌鹑蛋、盐、鸡精和胡椒粉，煮开后倒入虾仁，勾芡后淋入明油或香油即可

滑蛋虾仁

食材：虾仁、鸡蛋、香葱、水淀粉、白胡椒粉、玉米淀粉、料酒、盐

做法：

虾仁腌制后擦干水分，加蛋白、料酒、盐搅拌均匀，再加玉米淀粉

鸡蛋打散，加调味料和水淀粉，倒入虾仁，搅拌均匀

锅烧热后倒入蛋液，待凝固后迅速打散，盛出即可

玉子虾仁

食材：日本豆腐、鲜虾、青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水

做法：

豆腐切厚片，摆放盘中，虾仁摆放在豆腐上

青豆煮熟后撒在豆腐上，上锅蒸3-5分钟

蒸出的水分倒入碗中，加淀粉调成芡汁，浇在虾仁上

虾仁饭团

食材：活虾、大米、玉米糁、寿司醋、料酒、胡椒粉

做法：

大米、玉米糁煮熟后放凉，加入寿司醋和料酒搅拌均匀

虾仁去线、去肠，加料酒、胡椒粉、盐腌制后焯水

取适量米饭，放虾仁，捏成饭团即可

宝宝虾仁菜汤面

食材：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

做法：

虾仁焯水后剁碎

菜心焯水后切碎

龙须面煮熟后捞出

高汤中加入虾仁、菜心、面条，滴入植物油，烹煮至熟即可

宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

食材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法：

虾仁焯水后剁碎

豌豆煮熟后压成泥

豆腐切碎

厚粥倒入锅中，加入虾仁、豌豆泥、豆腐，煮至沸腾，倒入高汤搅拌，加入植物油和盐即可

这些做法都考虑到了宝宝的口味和消化能力，采用了较为简单的烹饪方法，确保食物既美味又营养。希望这些建议能帮助您为宝宝制作出美味的虾仁菜肴。