网站首页 > 清蒸 > 电饭煲怎样清蒸 使用电饭煲清蒸食材的步骤如下:准备食材肉类:如鸡肉、鱼肉等,建议提前腌制,加入盐、料酒、姜蒜等调料。蔬菜:如茄子、豆角、苦瓜等,洗净切段。豆腐:切成块或片。其他:如鱼、馒头、鸡蛋羹等。准备电饭煲确保电饭煲干净。如果使用蒸架,将其放入电饭煲内胆中。加水水的用量大约是食材高度的一半,避免水太多溢出来或太少蒸不熟。放置食材将食材放在蒸架上,或直接放入内胆中。对于鱼等需要划刀的食材,在鱼身上划几刀以便入味。盖上盖子