用牙签炸虾仁的做法简单
准备虾仁
虾仁洗净，去虾线，用牙签将虾线挑出，注意牙签尖头朝内，以便孩子抓握。
裹粉
虾仁尾部扎入牙签，方便孩子抓握。
将虾仁在面粉里滚一圈，再在蛋液里滚一圈，最后在面包糠里滚一圈。如果没有面包糠，可以用泡发的粉丝切碎替代。
炸制
准备一个盘子，里面倒少许食用油，把虾仁再里面轻轻滚一圈，使其均匀裹上油。
将裹好粉的虾仁放入已预热的空气炸锅（180度预热5分钟），180度炸五分钟，不用翻身。
享用
取出虾仁，小心烫手，即可享用。
小贴士：
不能裹干粉丝，不然炸完会咬不动。
虾仁比较大，较小的虾仁请酌情缩短炸制时间。
炸制过程中油温要控制好，避免炸焦或炸不熟。
希望这个简单的做法能帮助你轻松制作出美味的炸虾仁!