苹果胡萝卜瘦肉水

苹果胡萝卜瘦肉水是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合作为日常饮食的一部分。以下是制作这道汤的步骤和所需材料：

材料

苹果：1个

胡萝卜：1根

瘦肉：200克

生姜：适量

盐：适量

步骤

准备食材

苹果洗净，去皮去核，切成块状。

胡萝卜削皮，切成厚片或滚刀块。

瘦肉切成大块，先用开水焯烫一下去除血水和杂质。

生姜切片备用。

煮汤

将所有材料放入汤锅中，加入足够的清水，水量根据个人口味和锅的大小调整。

大火煮开后，撇去浮沫。

转小火继续煮1小时左右，直到苹果和胡萝卜变软，瘦肉熟透。

调味

根据个人口味加入适量的盐进行调味。

出锅

汤煮好后，关火，将汤品盛入碗中即可享用。

小贴士