有没有粉蒸腊肉
有粉蒸腊肉的做法。粉蒸腊肉是一道传统的美食,以下是制作粉蒸腊肉的详细步骤:
用料
土豆150克
蒸肉米粉40克
农家腊肉100克
黑胡椒粉适量
辣椒粉少许
花椒油3毫升
酱油少许
葱花适量
制作步骤
腊肉放入锅中,加入水,煮至能扎透表皮,捞出晾凉。
土豆洗净去皮切丁,腊肉也切丁。
将土豆丁和腊肉丁倒入碗中,加入米粉和所有调料(黑胡椒粉、辣椒粉、花椒油、酱油)。
拌匀,确保每块肉和土豆丁都裹上米粉和调料。
装入盘中,放入电饭煲蒸屉中。
随饭一起蒸煮,煮饭结束后揭盖,出锅前撒葱花,趁热食用。
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