有没有粉蒸腊肉

有粉蒸腊肉的做法。粉蒸腊肉是一道传统的美食,以下是制作粉蒸腊肉的详细步骤:

用料

土豆150克

蒸肉米粉40克

农家腊肉100克

黑胡椒粉适量

辣椒粉少许

花椒油3毫升

酱油少许

葱花适量

制作步骤

腊肉放入锅中,加入水,煮至能扎透表皮,捞出晾凉。

土豆洗净去皮切丁,腊肉也切丁。

将土豆丁和腊肉丁倒入碗中,加入米粉和所有调料(黑胡椒粉、辣椒粉、花椒油、酱油)。

拌匀,确保每块肉和土豆丁都裹上米粉和调料。

装入盘中,放入电饭煲蒸屉中。

随饭一起蒸煮,煮饭结束后揭盖,出锅前撒葱花,趁热食用。

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