莲菜和白木耳同煮汤行吗

莲菜（通常指的是莲藕）和白木耳（即银耳）可以一起煮汤。以下是一些相关的信息：

莲藕和木耳可以一起食用，没有禁忌。

莲藕具有干寒的药性，有凉血散瘀、解渴、除烦等功效，适用于热病发热时的烦渴。

银耳富含胶质和蛋白质，与莲藕一起煮食可以提供丰富的营养，增加口感的层次感。

可以将莲藕和银耳一起炖汤，或煮成糖水等不同的方式享用。

例如，白木耳莲子百合红枣汤就是一种常见的药膳，具有滋阴润肺、养血安神、补充营养的功效。

虽然莲藕和银耳可以一起煮汤，但作为食物时疗效有限，不可替代药品用于治疗。

综上所述，莲菜和白木耳同煮汤是可行的，并且具有一定的营养和保健功效。你可以根据个人口味和需求选择合适的食谱进行烹饪。