清蒸速食早餐

清蒸蛋

材料：鸡蛋、盐、温水、葱花、香油。

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐。

2. 倒入1.5倍温水，搅拌均匀。

3. 撇去浮沫，盖上盖子或保鲜膜。

4. 放入蒸锅中，水开后蒸8-10分钟。

5. 出锅后撒上葱花，淋上香油即可。

清蒸蔬菜

材料：菠菜、胡萝卜、玉米、南瓜等时令蔬菜、盐、生抽、料酒、姜蒜。

做法：

1. 蔬菜洗净切好，肉类切块。

2. 将面粉或糯米粉与适量的水混合，搅拌成糊状。

3. 在蒸锅中加入适量的水，烧开。

4. 在糊中加入适量的盐、生抽、料酒、姜蒜等调料，搅拌均匀。

5. 将处理好的蔬菜、肉类放在蒸格上，将调制好的面糊均匀地铺在食材上。

6. 将蒸格放入蒸锅中，盖上盖子，用中小火蒸制10-20分钟。

7. 出锅后撒上少许香菜或芝麻增添色彩和香气。

清蒸海鲜

材料：鲍鱼、凤凰鸡、海鲈鱼、姜片、葱段、料酒、盐。

做法：

1. 海鲜清洗干净，放入蒸锅中。

2. 加入姜片、葱段、料酒、盐。

3. 水开后蒸10-15分钟，根据海鲜大小调整时间。

4. 出锅后撒上葱花和热油即可。

清蒸馒头

材料：面粉、酵母、糖、水。

做法：

1. 面粉中加入酵母和糖，用温水和面，揉成面团，发酵1小时。

2. 发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮，包入馅料（如豆沙、肉馅等）。

3. 将包好的馒头放入蒸锅中，水开后蒸15-20分钟。

4. 出锅后撒上少许葱花和芝麻即可。

这些做法简单快捷，营养丰富，适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味选择合适的食材和调料，轻松做出美味的清蒸早餐。