高压锅炖汤放点什么

使用高压锅炖汤时，可以根据个人口味和营养需求选择不同的食材和调料。以下是一些常见的高压锅炖汤配方和配料建议：

排骨藕汤

食材：排骨、藕、姜片、花椒、蒜、盐、味精。

做法：排骨焯水去血沫，藕切块，加入高压锅，加水至高压锅把手两个小圆嘟嘟那儿，放入调料，盖好盖子，等高压锅出气后再煮15至20分钟。

绿豆汤

食材：绿豆、白糖或冰糖。

做法：绿豆提前泡好，放入高压锅，加入足够的水，依个人口味加入白糖或冰糖，开到最高温度，等高压锅阀突起后减半温度，定时20分钟。

猪肚汤

食材：猪肚、姜片、花椒、料酒、白玉菇、平菇。

做法：猪肚清洗干净，焯水去腥，放入高压锅，加入适量清水和料酒，加入姜片和花椒，压15分钟，再放入菇类煮两三分钟。

鸡汤

食材：鸡肉、老姜、枸杞、菌菇、山药、红枣、料酒。

做法：鸡肉焯水去腥，放入高压锅，加入厚姜片、小葱、料酒，加入清洗好的食材配料，少加一点盐，炖煮至鸡肉熟透，根据个人口味调整配料和调料。