木莲花炖汤做法

木莲花炖汤的做法如下：

材料准备

木棉花 5朵

山药 20g

赤小豆 10g

薏米 10g

扁豆 10g

瘦肉 100g

水 适量

盐 少许

浸泡药材

将木棉花等药材用温水浸泡至少二十分钟，清洗干净，特别是花心部分。

准备肉类

瘦肉洗干净，切成小块。

炖汤

把浸泡好的木棉花、山药、赤小豆、薏米、扁豆和瘦肉放入锅中。

加入没过食材的水。

把锅胆放入锅内，按煲汤键，煲40分钟后取出调味。

调味享用