可以炖汤的药材

罗汉果

功效：润燥滑肠，清热润肺，滑肠通便。

适用症状：肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等。

用法：直接以开水泡饮，也可煎汤、煮粥、炖肉汤等。

陈皮

功效：理气健脾，燥湿化痰。

适用症状：胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等症。

用法：可与多种食材搭配煲汤。

百合

功效：养阴润肺，清心安神。

适用症状：肺阴虚证引起的肺热久咳、痰中带血和劳热咳血等症，热性疾病后期出现的余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症。

用法：鲜、干百合均可用于煲汤。

黄芪

功效：补气固表，利尿排毒。