高压锅莲藕排骨汤时长

使用高压锅煮排骨莲藕汤的时间主要取决于排骨的量和高压锅的功率。以下是一些常见做法和建议的时间：

20分钟：高压锅加热后，加入排骨、莲藕、老姜和料酒，煮开后撇去浮沫，调至高压模式，煮20分钟。

15-20分钟：高压锅开始喷气后，转小火继续煮10-15分钟。

25-30分钟：高压锅加热后，加入排骨煎炒至两面金黄，加入莲藕段和姜片，继续煎炒片刻，加入足够清水，煮开后撇去浮沫，调至高压模式，煮25-30分钟。

先煮排骨：排骨焯水后放入高压锅，煮至断生（约10分钟）。

再煮莲藕：莲藕切块后放入高压锅，与排骨一起煮15-20分钟。

综合以上信息，建议使用高压锅煮排骨莲藕汤的时间为 20-25分钟。具体时间可以根据个人口味和高压锅的实际情况进行调整。煮好后，可以根据个人喜好加入适量的盐和胡椒粉调味。