17个月宝宝午餐排骨粥
为17个月大的宝宝准备午餐排骨粥,可以结合营养需求和宝宝口味进行制作。以下是一个详细的食谱:
排骨素菜粥
营养价值
排骨素菜粥含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质如磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白,有助于宝宝骨骼和肌肉的发育,同时也提供了必要的维生素和矿物质。
用料
大米:2份
小米:2份
排骨:3块
油菜:1颗(约奶粉勺大小)
做法
排骨处理
将排骨煮熟,取出后剔去骨头,并将排骨肉剁碎备用。
油菜处理
油菜洗净后下水焯烫,以去除农药残留,然后剁碎备用。
熬粥
将大米和小米混合,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢熬成粥。
混合搅拌
将剁碎的排骨肉和油菜碎末加入熬好的粥中,搅拌均匀,直至蔬菜和肉完全混合入粥中。
注意事项
营养均衡:粥中的排骨和油菜提供了蛋白质和维生素,同时大米和小米提供了宝宝所需的碳水化合物。