孕妇吃的猪肝党参汤做法

猪肝党参汤是一道营养丰富的滋补汤品，适合孕妇食用。以下是几种不同的猪肝党参汤做法：

做法一

食材：猪肝200克，党参15克，枸杞10克，红枣3-5颗，姜片3片，盐适量，清水适量，料酒10毫升。

步骤：

1. 猪肝提前30分钟放入清水中浸泡，多换几次水。

2. 锅里加清水，放入猪肝、姜片和料酒，大火烧开，煮3分钟。

3. 用温水洗净浮沫，切成小块。

4. 党参洗净切段，与枸杞、红枣、姜片一起放入隔水大炖盅中。

5. 加入足量清水，盖上盖子，隔水炖3小时。

6. 调入少许盐调味，趁热食用。

做法二

食材：猪肝200克，党参20克，枸杞20克，姜片适量，葱头10个，料酒2汤勺，食盐1/2汤勺。

步骤：

1. 猪肝切成小块，洗去血水，焯水1分钟后捞出，控水备用。