煮挂面用不用番茄酱调料

煮挂面时 可以使用番茄酱调料。以下是一些具体的做法和理由：

使用番茄酱增加酸甜味

番茄酱本身具有酸甜味，可以提升挂面的口感，使其更加开胃和美味。

与其他调味料搭配

番茄酱可以与其他调味料如陈醋、生抽、麻油和蒜蓉等搭配，调出丰富的料汁，使挂面更具风味。

制作浓郁的番茄汤汁

通过炒番茄丁和加入番茄酱，可以制作出浓郁的番茄汤汁，将面条浸泡其中，增加面条的滋味。

根据个人口味调整

虽然番茄酱可以提升挂面的口感，但也可以根据个人喜好选择是否使用。如果喜欢更简单的口味，可以不放番茄酱，或者选择其他适合的调味料。

综上所述，煮挂面时可以使用番茄酱调料，具体用量和搭配可以根据个人口味进行调整。