龙骨冬瓜玉米汤的做法

龙骨冬瓜玉米汤的做法如下：

准备原料

猪腔骨500克

鲜玉米1根

冬瓜500克

姜片20克

花椒10粒

食盐4克

处理食材

将鲜玉米剁成小块。

将冬瓜去皮去瓤，切成块。

将龙骨凉水下锅焯烫一下，捞出备用。

炖煮

砂锅内水开后，倒入焯烫好的龙骨，放入姜片和花椒粒，开始炖煮。开锅十分钟用中高火炖煮，之后转小火。

用筷子扎一下龙骨，能够扎透后，倒入切好的玉米段继续炖煮。

待玉米煮熟后，倒入冬瓜块，炖熟，放入食盐调味即可。

这样，一道美味的龙骨冬瓜玉米汤就做好了。建议根据个人口味适量调整食盐的用量，以保持汤的鲜美。