田七炖汤搭配
田七(三七)是一种常用的中药材,具有活血化瘀、消肿止痛等功效。以下是一些常见的田七煲汤搭配:
田七配乌骨鸡:
乌骨鸡性温味甘,搭配田七煲汤可以帮助调理身体,田七的补血作用与乌骨鸡的养血作用相得益彰,特别适合需要补血的人群。
田七配瘦猪肉:
田七本身具有补血、活血等功效,搭配瘦猪肉煲汤可以增强汤的滋养成分,有助于提高人体的抵抗力和免疫力。
田七配龙眼、红枣与黄豆:
这三种食材都含有大量的营养成分,可以增强免疫力、缓解疲劳、补充营养。搭配田七煲汤后,对血管、心脏都有很好的保养作用,特别适合身体虚弱、缺乏营养的人群。
田七配花旗参、鸡肉:
花旗参补气养阴,清热生津,与田七和鸡肉一起煲汤,可以改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常,增强免疫力,适合气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干的人群。
田七配鸡肉、枸杞:
在秋燥季节,用眼过多的人群适合用田七杞子煲鸡汤,田七止血、散瘀,鸡肉滋补肾阴、填补精髓,适合血虚劳损、头晕乏力、眼目昏花、视物不清以及各种出血症。
田七配红枣桂圆:
田七红枣桂圆炖鸡具有活血化瘀,补充元气,补肾益气的作用,适合产后体虚、经期崩漏的妇女饮用,也适合腰肌劳损、酸软无力的中老年饮用。
田七配猪心:
田七猪心汤能辅助活血养心,适合冠心病的患者日常食用。
田七配鸡蛋:
田七藕蛋羹有养胃的作用,适合习惯性胃痛、胃出血的人群饮用。
田七配鱼肉:
田七红枣炖鲤鱼、田七鲫鱼汤等,由于鱼肉中的优质蛋白含量丰富,且油脂较少,适合肝硬化、肝腹水或者是血脂较高的人群饮用。
田七配当归、川芎、丹参、红花等中药材:
这些药材都具有一定的补益气血、活血化瘀的功效,可以煲汤以达到活血化瘀、消肿止痛的效果,但建议在医生指导下进行。