炖汤能不能放葱花香菜

炖汤时是否能放葱花香菜，这主要 取决于个人口味和具体的汤品。以下是一些具体的建议：

可以放葱花香菜

葱和香菜都是常见的调味品，可以增添汤的香气和口感。在炖汤时，可以根据个人喜好适量加入葱和香菜来提味和美观。

有些情况下不建议放

对于羊肉汤，正宗的吃法是放葱，一般不在汤里放香菜，因为香菜的味道会遮盖羊肉汤的香味。

在一些特定的汤品中，如老母鸡加当归黄氏红枣炖汤，建议不要放香菜和葱花，以保持汤的原汁原味和营养价值。

注意事项

虽然葱和香菜可以增添风味，但放入的量要适中，避免过多影响汤的原味。

对于有特定体质或过敏情况的人，如对羊肉和香菜存在过敏史，应谨慎使用或避免使用。

综上所述，炖汤时是否能放葱花香菜并没有绝对的规定，建议根据个人口味和具体的汤品来决定是否加入。