南瓜面包糠做法

南瓜面包糠的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：制作南瓜土司面包糠

准备材料

高粉15g

水150g

南瓜泥

汤种

玉米油

白糖

高粉300g

酵母

制作步骤

将15g高粉和150g水加热到能划出纹路后关火，制作汤种。

南瓜微波炉叮五分钟压成泥，备用。

在面包机桶中加入南瓜泥、汤种、玉米油、白糖、300g高粉和酵母，选择500g面包程序进行烘烤。

烘烤完成后，土司切片，放在太阳下晒一下午，晒干后压碎即可得到面包糠。

方法二：制作南瓜饼面包糠

准备材料

南瓜200克

糯米粉若干

白糖适量

制作步骤

南瓜蒸熟后捣碎，去掉多余水分。

加入糯米粉和适量白糖，揉成面团。

分成小剂子，压成圆饼状，两面裹上面包糠。

锅中放油烧热，将南瓜饼放入油中小火炸至两面金黄即可。

方法三：制作南瓜饼干面包糠

准备材料

南瓜200克

糯米粉200克

白砂糖适量

面包糠适量

油适量

制作步骤

南瓜蒸熟后趁热加入糖搅拌，压成泥。

加入糯米粉，揉成面团。

分成小剂子，包入豆沙馅，压扁后滚上面包糠。

锅中放油，中小火炸至饼饼变大、两面焦黄即可。

方法四：制作南瓜面包糠

准备材料

南瓜300克

糯米粉300克

红豆沙250克

面包糠适量

油适量

制作步骤

南瓜去皮去籽后蒸熟，用勺子碾成南瓜泥。

南瓜泥和糯米粉揉成南瓜糯米面团。

面团均分成10份，每份面团里面包一份红豆沙，按扁。

面饼两边裹上面包糠，下油锅小火炸至两面金黄即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试制作。