洋葱番茄金针菇汤

洋葱番茄金针菇汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

西红柿：2个

金针菇：100克

洋葱：1个

大蒜：2瓣

盐：适量

胡椒粉：适量

鸡精或味精（可选）：适量

清水：适量

葱花或香菜（可选）：适量

牛奶或奶油（可选）：适量

步骤

选购食材

西红柿应选择红润且饱满的。

金针菇应看起来干净且没有腐烂或变色。

洋葱应选择新鲜且无损伤的。

准备材料

西红柿去皮切块。

金针菇洗净去根。

洋葱切丁。

大蒜剁碎。

煮汤

锅中加入适量的水，将西红柿块放入锅中煮沸。

加入金针菇和洋葱，大火煮开。