红薯忌冬瓜

红薯和冬瓜 不建议同食。主要原因如下：

增加胃肠道的负荷：

红薯和冬瓜都含有大量的淀粉和纤维素，同食会增加胃肠道的负担，可能导致消化不良、胀气、打嗝等不适感。

产生大量二氧化碳气体：

红薯中含有的氧化酶在胃肠道里会产生大量的二氧化碳气体，与冬瓜中的水分结合，会形成更多的气泡，加剧胀气现象。

可能引发腹泻：

红薯和冬瓜中都含有膳食纤维，一起食用可能加速胃肠道蠕动，引起腹泻。

尽管有信息称冬瓜和红薯可以一起煮食，且两种蔬菜的营养并不相互排斥，但如果食用过多，仍可能导致消化不良等问题。因此，为了身体健康，建议避免将红薯和冬瓜一起食用。